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Sole e Sapori :: Società Cooperativa Agricola
Offerte Speciali! – Torna a trovarci spesso per non perderle!
Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di salame pezzente uno spicchio di aglio in camicia un quarto di cipolla 800 grammi di passata di datterino Sole e Sapori un cucchiaio di concentrato di pomodoro sale e pepe: quanto basta un pizzico di peperoncino (se vi piace) 120 millilitri di vino bianco olio extravergine di oliva: quanto […]
Ingredienti per 4 persone: 130 gr di mollica di pane raffermo 2 uova prezzemolo q.b. sale, pepe q.b 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 200 ml di passata di datterino Sole e Sapori 3 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio foglie di basilico q.b. Preparazione Metti in una boule la mollica di pane, unisci […]
Ingredienti per 2 persone: 200 g Gnocchi 50 cl Salsa di pomodoro Datterino Sole e Sapori 50 g Guanciale Vino bianco secco Sale Pepe Pecorino Romano grattugiato Preparazione Tagliare il guanciale a pezzetti e metterlo in una padella antiaderente ben calda. Lasciar sciogliere la parte grassa, sfumare con il vino e versare la salsa di […]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 2 melanzane lunghe 400 ml passata di datterino Sole e Sapori 5/6 fette di pesce spada affumicato 1/2 cipolla 2 spicchi d’aglio olio per friggere basilico olio evo ricotta salata Preparazione Iniziare lavando le melanzane, asciugarle e tagliarle a cubetti di circa 2 centimetri. Mettere i […]
Ingredienti per 2 persone: 6 fiori di zucca 200 g di ricotta di pecora 1 lime 150 ml di passata di datterino Sole e Sapori 5 foglie di basilico sale pepe nero olio extra vergine d’oliva mezza cipolla bianca Preparazione Togliere il pistillo interno dei fiori lasciandoli interi, lavarli e farli asciugare.Tritare finemente la cipolla […]
